пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Продукция

Жигули

Фильтрованное

непастеризованное

Плотность: 11%

Алкоголь: 4,2%

Заказать

Домашнее

Нефильтрованное

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,6%

Заказать

Тюменское

Нефильтрованное

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,4%

Заказать

Жигули

Фильтрованное

непастеризованное

Плотность: 11%

Алкоголь: 4,2%

Домашнее

Нефильтрованное

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,6%

Выбирай

Отправим уже завтра.

ЗАКАЗАТЬ

Заказать

Почему в СССР пили пиво из трехлитровых банок.

Если первая вещь, что приходит в голову при упоминании советского пива, это слово "Жигулевское", то вторая - трехлитровая банка.

Тогда многие приходили из пивных магазинов именно с ней! Распить ее после баньки с друзьями - святое дело.

Но почему именно банка для солений?

Все банально и очень просто. Сейчас объясним.

Конечно, в союзе было бутылочное пиво. Но есть пара нюансов:

1. Пиво в СССР не имело долгого срока годности. Ну не дошел тогда до этого прогресс. А стадия подготовки напитка к розливу по бутылкам - это время. Сортировка его - время. Выставление товара - время. Так и до конца хранения недалеко.

2. Стеклянные бутылки в СССР ценились высоко. Помните, как детвора массово их сдавала? Дефицита тары в Союзе не было, но тогда ее цена составляла примерно треть от итоговой стоимости бутылки пива на прилавке. Это солидно. Примерно та же история с жестяными банками. Пиво в них пытались сделать популярным перед Олимпиадой 1980 года, но эксперимент провалился.

Себестоимость одной банки была очень, очень высокой.

Поэтому, люди в Союзе предпочитали разливное пиво.

За счет более короткого пути от завода до потребителя оно было более свежим, чем бутылочное. Кроме того, еще и дешевле: тару под него ведь можно было принести свою!

А что для этого подходит идеально? Трехлитровая банка. Почему именно трехлитровая? Ну, брать литр как-то не очень солидно. Бидон же - многовато. Три литра - в самый раз: и себе хватит, и родне.

Кто бы мог подумать, что спустя 30, 40, 50 лет пиво в 3л. банке вернётся в продажу. Такое настоящее и любимое многими.

О нашем пве

О нашем крафтовом пиве

Пивовар использует всё своё мастерство и вкладывает душу,

чтобы сделать идеальное пиво

Варится пиво в небольшой пивоварне, поэтому оно приобретает насыщенный вкус. И становится таким особенным и неповторимым.

Для приготовления этого ценного напитка используются только натуральные компоненты -солод, хмель и чистейшая артезианская вода.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Ингредиенты для правильного пива

Вода

Пиво состоит в основном из воды, а именно это 90% всего напитка. Вода служит средой для всех других ингредиентов в пиве.

Состав воды (количество солей и минералов) может влиять на конечный результат различными способами.

Поэтому минералы в воде имеют особое значение, и все, начиная от количества, состава и доли минералов в воде, может оказывать влияние. Это также влияет на эффективность ферментации в процессе варки.

Солод

Солод, пожалуй, самый важный и эффективный ингредиент в пиве. Именно с зерновыми культурами вы определяете по большей части цвет, запах, вкус пива.

Солодовый ячмень для пива тоже самое что и виноград для вина, яблоко для сидра.

Ячмень является наиболее используемым солодом для пива, потому что соотношение крахмал-белок является наиболее благоприятным, он обеспечивает ферменты, необходимые во время затирания, и потому что шелуха ячменя достаточно прочна, чтобы служить естественным фильтрующим слоем во время очистки.

Дрожжи

Дрожжи — это живые организмы, которых насчитывается сотни видов. Пивовары обычно используют изолированные или культивируемые дрожжи.

Дрожжи низового брожения (мы используем такие)

Эти дрожжи работают при более низких температурах, от 5 до 12 °C, и опускаются на дно бака для дрожжей во время процесса ферментации. В результате получается пиво с «чистым» профилем, в котором вы можете попробовать больше солодовых и хмелевых тонов. Это потому, что эти дрожжи дают меньше ароматов.

Все пиво низового брожения называется «лагер»

Хмель

Самый дорогой ингредиент в пиве — хмель. К счастью, пивовар не должен использовать его очень много.

Это растение выращивают во многих регионах мира, причем северо-запад Тихоокеанского региона является столицей хмеля в США.

Пивовар использует хмель для добавления горечи, которая уравновешивает сладость от солода. Помимо добавления горечи, хмель также дает свой вкус и аромат. Вкус пива также зависит от того, когда был добавлен хмель. Добавьте хмель в начале — пиво будет более горьким. Добавьте позже — станет менее горьким, но будет иметь больше вкуса и аромата. Кроме того, хмель обладает консервирующим эффектом, поскольку наделен антибактериальными свойствами.

пиво в банке 3 литра, Живое пиво в 3х литровой банке

Почему стоит покупать пиво именно в банке

Как правило, в банки разливают так называемое бойлерное пиво (как в СССр).

Отличается от кегового оно тем, что розлив происходит не на заводе, а на месте продажи непосредственно из пивовоза в бойлер (танк из нержавейки объемом до 1000 л).

Такой розлив, к несчастью, не предусматривает идеальных санитарных условий, а значит и сроки хранения такого пива меньше (от 5 до 15 суток).

Как купить оригинальный продукт

Приобретая алкоголь, современный потребитель должен быть внимательным, так как рынок сегодня огорчает большим количеством контрафактных изделий.

В свою очередь, чтобы столь неприятной ситуации не произошло именно с вами, рекомендуем при покупке опираться наследующие нюансы:

Тара

Неспроста бойлерное пиво называют пенным в трехлитровой банке. Данный алкоголь разливается только в крупную стеклянную тару, которая не способна повлиять на фирменный состав изделия.

Место приобретения

Так как бойлерное доставляется непосредственно к точке разлива, приобрести пенное в обычном супермаркете не выйдет. Такой алкоголь разливают только в специализированных алкогольных бутиках.

Консистенция

Каждый поставщик крафтового пива заботится о том, чтобы потребитель получал в свое распоряжение продукт безупречного качества. В структуре настоящего фирменного напитка вы можете встретите помутнение или осадок. Это признак того, что пиво живое.